“我转过4次。前3次是为了赚钱，最后一次我想为人民做点事。” 6月27日，熊立章在广安区农西镇泡菜工厂里，向记者讲述了他的创业故事，如何从成功的葡萄酒商人“转变”为现任的广安泡菜国王。 一句话中，现年39岁的熊立章放弃了快速发展的酒精行业，并再次转行。 2005年，在枣山市举行的招商引资大会上，税务局局长对熊立章说：“熊老板，你现在身价几千万，应该为一个党的人民做些实际的事情。” 这些话感动了。 熊立章之后，“财富是从人民手中夺走的，它也应该使人民受益”。
因此，他毅然放弃了手中的“香米粉”，并计划开设一家泡菜工厂-“您可以通过购买普通民众的蔬菜，指导他们发展自己的产业，并解决 一些当地农民的就业问题。”
经过调查后，熊立章在广安区农溪镇定居了一家腌制厂，占地28英亩，在当地雇用了50名工人。 他从附近的城镇和村庄签署协议，与农民签订了在指定地点种植的协议，农民种植朝鲜泡菜工厂需要的任何蔬菜，蔬菜价格受保护价格的限制，而当市场价格较低时，则以保护价格购买。 。
在泡菜工厂成功投产后，熊立章以为自己松了一口气，但是在第一批成品出来后，他的心情突然陷入了“冰窖”。 他第一次涉足泡菜行业，手艺不高，熊立章的泡菜对此不感兴趣，一千多吨的泡菜被留在冷藏室中，损失超过200万元。 p>“掌握生产技术 “是关键。”从痛苦的经历中汲取教训后，熊立章独自前往成都，云南，江苏和浙江等地学习，并在其他酱菜工厂学习“黄金换金”，并聘请专业人士“给一些小贴士”。 十万元，熊立章一点也不觉得苦恼。手术损失更多。 “
随着“加入”技术的发展，泡菜工厂生产的泡菜以娟旺和八鑫这两个品牌为原料，非常美味。熊立章自信地将它们带到了深圳，江苏和浙江。 “说好吃”，市场立即开放。
在泡菜工厂，熊立章指着他面前的矿坑，说大矿坑可以容纳80吨以上， 还有40吨新鲜蔬菜，将选定的新鲜蔬菜倒入地窖中腌制3至5月，清洗后倒入泡菜罐中并密封7至10天，以增加罐中的香气
如今，熊立章的泡菜工厂每年可生产近6,000吨的泡菜，主要销往沿海省份。 蔬菜和无茎蔬菜深受消费者欢迎，年产值达数十万 亿元，是广安市规模较大，产值较高的泡菜工厂。 熊立章已成为名副其实的“泡菜王”。
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